夏天即将来临,许多人都在急着减肥,坊间相传许多减重法则,吃白肉会瘦、禁吃淀粉等等,但是这些是真的吗?日本研究性综艺节目《林先生が惊く初耳学》和大家拆解瘦身迷思,你是不是也中招了呢?
空腹做运动
根据研究,空腹做运动反而令血糖容易上升,血糖一上升,体内就会分泌抑制血糖的胰岛素,胰岛素会将糖分分解成脂肪存于体内,因为空腹运动反而会导致肥胖。
节目中请来身高体重相似的双胞胎A、B进行一个月实测,让A在运动前吃东西,B则是空腹去运动,两人维持一样的食量和运动量,结果A瘦了2.8kg,空腹运动的B则增加了0.3kg。
吃鸡胸肉会瘦
白肉像是鸡胸肉具有低脂、高蛋白特性,大家常把它当作减肥神物,鸡胸肉吃多了的确不会长肉,但千万别只是吃鸡胸肉。节目专家指出,体重增加是因为糖和脂肪摄取过多,鸡胸肉中的维生素B1和B2含量非常少,无法帮助分解体内过多糖和脂肪,因此吃鸡胸肉是属于消极减重,吃多了反而会养成易胖体质。
实行断糖饮食法
很多人减重都不吃碳水化合物,相信只要断糖就能减重,而大部分的人都能获得快速瘦身的成效。部过根据报告指出,若只是单靠断糖来减肥,复胖机率非常高,这个方式治标不治本,糖分对体内和大脑都是一个重要元素,只要一开始摄取糖分,体重就会升高,复胖机率非常高。