继上月底自产瑞典肉丸堕入马肉丑闻后,时隔不到半月,瑞典家居用品巨子宜家再次堕入食物安全问题风云。
依据上海检疫局的音讯,在最新一轮的食物质量检查中,因大肠杆菌超支,现在已毁掉由宜家进口的巧克力杏仁蛋糕总计1.872吨。一起被毁掉的还有很多卡夫奶油芝士蛋糕和2.7吨雀巢巧克力等进口产品。被毁掉的雀巢巧克力棒含有过高的山梨糖醇,这是一种甜味剂,过量运用可能导致肠道问题。
昨日,宜家方面未对《榜首财经日报》的采访给予回复。而据外媒报导,宜家公司已于3月5日撤回在全球23个国家出售的该种食物。雀巢我国区公关总监何彤回复本报称:“被毁掉的巧克力棒并非咱们授权的贸易商,一起这批产品也并不针对我国市场。”
以餐饮带动家居卖场人气,并使之成为招引商场外潜在顾客的手法,一向被视为宜家独具的立异出售理念。
在宜家大卖场,一般排队最长的并不是家居厅,而是餐厅和瑞典食物屋,前者首要供给炒饭、烤三文鱼等中西式快餐,后者除了供给瑞典食物外,还供给宜家牌小食物。依据宜家公司计算,宜家餐厅的每日消费人次大约是商场的1.5倍。
尤其是瑞典肉丸被称为世界性的热销食物,并被以为是宜家特征之一。但这款小小的肉丸在带给宜家巨大人流量和人气的一起,因堕入食物安全问题,也给宜家引以为傲的餐饮效劳事务带来危害。
本年1月,英国部分超市牛肉制品中混入马肉的音讯曝光,尔后事情不断发酵,多个欧洲国家和雀巢等企业卷进这场“挂牛头卖马肉”的丑闻。2月25日,宜家的瑞典肉丸也被检出含有马肉成分,随后,宜家宣告召回在瑞典等14个欧洲国家出售的此类肉丸。
作为宜家餐厅的招牌产品,瑞典肉丸在宜家我国餐厅也有出售。而2月26日,宜家发表声明称,“在宜家我国餐厅出售的瑞典肉圆均来自我国厦门的肉类食物供货商,包括猪肉和牛肉。”
“尽管两次事情不会对宜家家居事务带来太大影响,但可能会使得消费者对宜家餐饮效劳发作信任危机。这两次食物安全问题会使外界再次同其之前的家居产质量量问题联系起来,加深消费者心中宜家产品尽管廉价但质量较差这一既成形象。”对外经贸大学一名教授以为。
宜家家居产品靠全球收购代工形式,因廉价形式销量巨大。但近年来屡次发作消费者投诉事情,宜家因产质量量问题也在全球发作屡次召回事情。
揭露材料显现,在上一财年(数据到2012年8月19日),宜家我国出售额超越54亿元,比上一财年增加21%;超越1500万名消费者访问过宜家商场,比上年增加21%。一起,我国也是宜家家居全球最大的出产基地,全球22%的产品都由我国出产。宜家家居未来方案每年都在我国市场新开两家店。